多治見市では今日、朝から大雨警報が発令されましたね。
お盆休み、最後の一日という方も多いのでは、、、
こんな時は
晴耕雨読！ですよね
今、読んでいる本はこれです
出口さんの日本史を読むと
歴史って有力者の自己都合で出来上がっていくんだと思い知らされる。
人間の欲望にもターゲットを当てて
それを代弁するかのように語られるので面白くて、その時代に興味が持てます。
同じように
世界史も語っている方です。（長男はそちらも面白いと言ってました）
読書したり
あと
映画鑑賞（家で、です！）
昨日はゴッドファーザーがＢＳでやっていたのでほぼ、みました。
キッチンでは
相変わらず朝から毎日のように玉ねぎをいじっています
玉ねぎサロンの準備もかねてます。
そうそう
福井に海釣りに行ってきた弟一家から大きなアジとサバをいただいたので
内臓をとって
ユーチューブに教えてもらいながら3枚におろし
皮をはいで、骨をきれいに取り除いて
“なめろう”にしてみました
ここにも玉ねぎを使ってます！
残りは
南蛮漬け
今回はこれも試食に持っていく予定です！
サバは
みそ煮ならぬ麹煮
ただの野菜炒めにも
玉ねぎマジックをきかせます
最後に
これは何でしょう？？
こちらも試食に持っていきますね！
玉ねぎサロンは
16日(水) 14：00～ 養正公民館
17日(木) 10：30～ 下恵土地区センター
あと2回開催します
ご希望の方はお知らせくださいね！