方々から集まった魚たちで冷凍庫が満タンにっ
窮状を脱すべく(笑)
とっとと調理しました
たらもフクラギも一尾は巨大です、冷凍庫的には。。。
冷蔵庫で丸一日解凍して
タラは煮つけにして朝食にしました
フクラギは3枚おろし
YouTube見ながらやったけど動画のようにはいかず。。。
それでも頑張って皮まではいで
なめろうにしました
人生初作品!
ニンニクが隠し味!シソの実も入れました
アラは焼いていただきました
あと近所の方の釣りの収穫物!
これは開いて塩焼きに
2日連続の朝ごはんになりました
子供たちはがいたほんのつかの間
いつものさつまいもは久々にスイーツに変身
あと!
いただいたフェイジョア
ライチと洋ナシにほんのわずかな苦みを足したような味
楽しんでいただいています!