日々収穫される夏野菜に追いかけられ始めている
この時期はいつもそう。
特に今どきはきゅうり、ね。
でも今年は不作らしくてあまり追ってこない。
玉ねぎとズッキーニはスピードダウンしてきた。
今は
インゲンと、ピーマン、ゴーヤ。レタスは試合放棄。
完全に
収穫量>消費量
と、なっているから
今日も車で親族に配達してきた。
うちでの料理法は必然的に
消費量優先>美味しいさ優先
となりつつある。
で
インゲンは蒸すとたくさん消費できる❗️と気づき、毎日のように繰り返している。
採れ始めたオレンジ色のパプリカと一緒に。
お弁当にも持って行ってもらいます
血糖値を気にする主人のお弁当
ゴーヤも、塩でもんでゆでただけでパクパク食べちゃいます。
佃煮じゃなくてもいいんだ～
レタスはバラ肉で巻いて蒸すと沢山食べられます
今日は、昨日大量に収穫してくれたじゃがいもの土をきれいにとりました
右がとった後のやつなんだけど・・・
これはフライドポテト向の品種なんだって。
この倍量が採れてきていて、一気には出来ず
ことらはまたの機会に
さらに違う品種が来る前に片づけなければああああ