「廿原のカフェに行こう！」
という友人のお誘いに
「うん！なら歩いていこうか！」
とお誘いして
行ってきました
12月じゃないみたいな暖かさ
美しい景色が待っていました～
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その友人に教えてもらったおつまみレシピ
酒粕25gを電子レンジで１分温めます
そこにクリームチーズ50gを混ぜて
根気よく練ったら
そこにミックスナッツとドライフルーツを入れて
あと
ホントはちみつをたらすのですが、無いので省略
クラッカーにのせて完成！
これに
お隣さんが注文してくれた
レヴェリのイタリアンなお弁当と
我が家産の野菜と魚の鍋で
夕食を一緒にいただきました
年末の足音が聞こえてきます
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おまけ
昨日はヤーコンという根菜をいただきました
食べたことありますか？
見た目はさつまいも
なのに
断面はみずみずしく
生でいただくと
とっても甘いのです
大根に近い触感だけど甘さが強い野菜です
新たな味覚にうなりました！