漬物用に干した大根が
あまりにも乾いてしまった
薄っぺらいやつを食べてみると
甘い！！
こりこりと柔らかさの入り交じるごたえもいい！！
ので
このまま食べるようにも取り分けました
しばらくかむと大根の辛さも後からやってくる～
これと
干しイモとナッツと小魚をミックスして私のおやつになりました～
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昨日の夏ミカンは
皮をむいて輪切りにして種を取り
剥いた皮（3個分だけ）は3分ほどゆでて水にさらしてから
焼酎に漬け込みました
夏ミカン酒です～
焼酎1.8L2本、夏ミカン9個、皮三個分と
氷砂糖185ｇ。これが材料のすべてです。
氷砂糖がこれだけしか家になかったので、、、大丈夫かなぁ
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今日は朝は昨日の残りのサバの味噌煮、お昼の自分のお弁当にも少し入れました
そして
夕食にも鯖買ってきてまた作っちゃいました
家人がいなくて一人ご飯なのをいいことに
好きなものを3度も
あ！
今日のおやつにも食べたんだったっ（笑）
明日の分もあるな～