白菜と大根

今朝

再び同じような大根たちの図です

麹漬け

甘酢漬けも再び仕込んで

醤油漬けももう一度

今日、初めて作ったのは

白菜のザワークラウト！

これね

見た目以上に美味しいです～

昨日の朝日新聞のこのレシピ

一度試してみてください～

漬物とも違う、、、蒸し野菜でもない感じです

で、

今朝の朝食です