おせち料理

12月30日

今日は

午後からおせち料理の準備を始めました

毎年の楽しみです!!!

毎年違うレシピで作ります~satumaimoha

さつまいもはフードプロセッサーにかけてからさらに鍋で練りました

松風焼きと伊達巻はフライパンで作ってみました

ふくらみがイマイチ・・・

煮物はこちらのレシピで

https://www.osarai-kitchen.com/nhk/nhk%E3%81%8D%E3%82%87%E3%81%86%E3%81%AE%E6%96%99%E7%90%86/%E7%85%AE%E3%81%97%E3%82%81/

別々に。

こんにゃくは焼いてから煮ました

強力な助っ人のお陰で半日で完了!

これで明日は動けます~

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おまけ

散歩の約束がかなわず、今朝は足を延ばして行きなれたカフェへ。冬の寒い雨の日も趣あります~