5月5日
連休最終日は雨でしたね。
よく話し、よく歩き、よく料理し、よく食事し、よく学んでよく遊んだ連休でした
そう
いつもと同じように、です。
今日はそんな連休の日々の最後の日の食卓のこと
今日はこのレシピでカレーうどん作りました
写真ないけど、、、
朝日新聞に数ヶ月前載っていたレシピです
二人生活では滅多に作らないけど、今日は3人だったので。
これ
おススメです～。
夜はちょっと楽にしようかなあと思ったのですが
冷蔵庫の事情でハンバーグ。
今日は
ひき肉のミンチにプラスしてこれを入れました
こま切れ肉を粗く刻んで塩こうじをまぶしておいたものと
小麦粉をまぶした新玉ねぎ
あと
麩と食パンを粉砕したものに豆乳を浸しておいたもの
我が家のハンバーグは煮込みが多いです～
作るたびに味が変わる！
今日はちょっと固めでした
そりゃそうか！？
連休中も料理はイイ気分転換でした
