今日の養正のレッスン
こぶしを天井に突き上げています
力強いパンチ✊
養正は60代～70代の方が多いクラスです
血管年齢のお話を交えながらまた動く。
その後の動きも👍！！
思わず撮影📷
イイ感じでした！
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
お隣さんからいただいた京野菜のお土産は
筍と
ネギ坊主！！
天ぷらにして食べると美味しい、と教えてもらったので早速。
畑で出来てしまったネギ坊主は
そのまま放っておくと可食部がかたくなるので
見つけると、にっくき相手とみてちぎって捨てまくっています
が
いただいたネギ坊主は恭（うやうや）しく調理してみました
初めて、です
天ぷらすると
「うん、美味しい」
緑の葉のない大きいネギ坊主は・・・
「ン？春の山菜のような苦みがある」
と思いました
あとは
塩こうじ漬けの胸肉のカツと
あとは
福井の青大豆と畑で採れたネギ入りの煮豆腐
しめじとエリンギは一日天日干しにしておいたら
歯ごたえも味も変わります
お隣さんに
お礼を言って
「葉のない大きいネギ坊主は山菜みたいな味がするんだね！」
と言ったら
・・・・・・え？
大きいネギ坊主？
・・・・・・ん？
あ、あれは
フキだよ
ええええええええ
そうだったの
山菜風味！
道理で( ´艸｀)
ネギ坊主の味、人に吹聴しなくてよかったああ