長男が
ひよこ豆を食べたくてネットで頼んだけど
一粒食べたら固くて不味くてッ
といってうちに持ってきた。
そりゃ
不味いわけだ。乾燥したやつだもん。
というわけで
私も扱いを知らないので調べて食べる状態にしてみた！
一晩水に浸しておいて
45分ほど茹でると水煮の出来上がり。
小豆より簡単に柔らかくなるんだ！
これにオリーブオイルやスパイスをまぶしてオーブンに広げて焼いてみた
あとは
フムスというペーストを作ったり
カレーもしてみた
今日はこれをロールパンにはさんで
フムスも入れて
山のランチに持っていきました。
今日は息子夫婦が付き合ってくれて
一緒に猿投山へ。
まずは美しい森の中を行きます
週末の雨で沢は増水していました！
山桜の巨木の横を通る道です
根っこが織りなす山道を行くのは
なんだか冒険してるっぽい
山頂到着
嬉しそうな私ッ
山頂でりかこさんとおち会えた！！
彼女から息子夫婦へのサプライズ🎁は
ジブリの手ぬぐい！
喜ぶ二人
一緒にランチ
りかこさんのスパニッシュオムレツに
またまた喜ぶ二人。
食後
途中まで4人一緒に下山して
途中の分岐で
帰路につく私たちとは反対方向へ向かうりかこさん
まだまだ物足りない彼女はさらなる山奥へ向かっていった（すごッ）
今日は
朝から張り切って
ランチ用に新じゃがを調理したり
クッキーも作ってしまった
皆で一緒の山も楽しんできました～