カテゴリー: 日記

久しぶりにお菓子を作りました

明日のバレンタインデーに備えて

甥っ子たちに

ラッピングして

お隣の坊やにもあげよう！

ああ

いい気分転換になりました！

明日からもまた動けそうです。

昨日の大きな動きは

最初のレッスンの場までの徒歩往復

またここで写真が撮れました！

一昨日の祭日は

木曽福島への一人スキー

再び（笑）

この日は御嶽がくっきりバッチリみえました

今シーズン６回目の木曽福島にして

やっと見れた御嶽山でした

 

小さく大きく自分の環境（入力）を変化させながら

向かうべきことにきちんと対応していけるようにしていきたい

もうすぐ齢が変わりますが

この齢はまた少し仕事の方向性も変わってきそうな感じがしています

どんな出力になっていくか楽しみです！

 

 

 

今日はスキースクールに入りました

昨年も一回入ったのです

木曽福島スキー場は

スキーヤーオンリーのスキー場

ボーダーがいないのでスキーヤーにとっては居心地がいいのです

そして

だからなのかスキーを愛する人が多いような気がする

そして

スキースクールも充実しているようなのです！

真っ赤な上下のウエアーをまとったスクールの先生方は

ゲレンデでも目立つ存在！

他のスキー場よりたくさんいると思います

そして

先生たちとてもかっこいいんです

いつも目で追いかけてしまう

スクール中も、先生方の練習中も！

https://kisofukushima-ski.com/service/school/

・・・・・・・

というわけで今回も！

午後の２時間受講しました

今回の先生は私より少しだけ年上の女性

この先生は

細かい手足の動作の指導より

イメージのほうを重きに置く先生でした

そのほうが私たちに伝わりやすい思われたからかもしれません

「大きな木を抱っこするように」

「私のほうに飛び込んできてね、大きく手を広げて待ってるから」

それから

ほめ上手な先生

「できるんですからやってみて」

「皆さん中級じゃないですよ、上級ですよ」→決してそれは・・・

「よくなったけどもっとかっこよく見せるにはね・・・」

言い回しがおかしくて噴き出すようなこともありました

去年の先生とはまた一味違う良さ。

この写真

ストックの持ち方を習ってます

「一回ついてやれやれお疲れさんじゃなくて、私の手のひらを押しに来て

さぼらせないのよ」

って。

先生、いろいろ面白い！

そして

この先生の指導の中こんな表現が！

それは目の使い方と

そして

おしりの穴の使い方！

「目ね、目がどこを見ているかは肝心よ、行った先の木をズーっと見ているのよ

これはね私も何度も言われたことなの」

そして

股関節の屈曲を多用している私に対して

「あのね、これ覚えておいて

おしりの穴を閉めとくの、緩めると骨盤が沈みすぎちゃうから

ここ常に注意してね」

って。

背骨のサロンに出てくださった方、おわかりでしょうか

一昨日私が皆さんにい伝えしたことです！

つまり

背骨

ってことです

うまく滑らなきゃ！！！と思って気張っていたら

あらら

大切なことを思い出させてくれました

先生の指摘に即座に

「はい！」

と返答

お尻の穴に気を付けて滑ったら

今回私の中では一番褒めてもらえました！

う、うれしかった、素直に

先生

やっぱり素敵だあ～

ティータイムサロンのお知らせです

今回のテーマは

背骨

です！

いわゆる

私たちの中心軸。

ここをよくよく知っていくことは

自分の内部ときちんと向き合っていくことなのです

 

私の学んでいるAヨガでは

背骨のセントレーションを重要視します

セントレーションとは？

関節の中心化ということですが

これは

関節の接触面が最大になっていて、これにより最適な荷重が関節面に起こる

そんな状態。

立っている時はもちろん、このセントレーションがとれた状態で動くと

楽に動作が出来ます

楽に立てる

楽に歩ける

楽にポーズがとれる

そんな背骨の並びがあり、そこに正していくこと

楽に動作できるということは

筋肉や筋膜の余計な負担が減るということです

局所的に筋肉に負荷をかけると

その箇所か

そこに関連のある個所が過緊張して疲れます.

またセントレーションから外れた状態では

関節の動きが低下します。

ただ座っている時でしたら

例えばこんな姿勢

いい姿勢！？

これも疲れそう・・・

適正な姿勢って？

セントレーションって？

それを探っていく時に

背骨の自覚は大きな意味を持ちます。

ただ単に「イイ姿勢をとりましょう」

ということではありません

長時間イイを維持するのって疲れるものですから。。。

それ以前に

背骨を知りましょう

という内容です！

具体的には

背骨の形状と各位置の可動域の認識⇒体感しましょう！

姿勢をとる時に大切にしたいポイント⇒今回は頸部！

ヨガによくあるポーズのでの注意点⇒実践してみます！

そして

背骨の意識で自分自身とそして相手への気持ちがどう変わるか⇒アレクサンダーTC

等です。。。

時間が不足した場合は

次回のサロンで補いますね

背骨の今のイメージを確認したいので

絵を描いてみましょう

筆記具をご用意くださいね

日程は下記のとおりです

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

対面

火曜日2月2日11:15～12:15　小泉公民館

木曜日2月18日11:00～12:00　下恵土公民館

オンライン

2月6日（土）13:30 ～14:30 　20:30～21:30

よろしくお願いいたします

今日はキムチ漬け2日目

本漬けです！

ついにこの日！

朝、5時過ぎに起床！

天気予報は☀

助かった！

今朝の作業は結構肝心。

昨日の塩漬けの白菜の塩抜きです

塩水の入ったビニール袋を外水道に運び

塩水を流し捨てて白菜を取り出し、水の中へ投入、一つずつふり洗いするのです

スタート時はこんな感じ

まずは白菜の干し場を作っておきます

ここから約1間15分後には

こんな感じに。

手では絞らず、この状態で3時間ほど水を抜きます

うまみが逃げないようにするために時間おくんです。

午前7時のこの状態。

ここまでくると7割終わった感じなのです、わたし的には。

さて

キムチの素のことをヤンニョンといいます

ヤンニョンの材料はこちら

あと

昨日作っておいた

唐辛子のり（トウガラシ粉3種とおかゆと小麦粉）

9時にお仲間がきて

ここからは賑やかです

材料を切ったり

刻んだり

すりおろしたり

こちらはすりおろしたニンニク、ショウガ、りんごに唐辛子のりを混ぜたもの

そして

しぼったり

これを

最後に全部一つにします

魚醤、アミエビの塩辛、だしの粉、砂糖も入れて

赤いノリも入れて

そうして

よおおおおく混ぜます

それを

塩抜きした白菜にすり込んでいくのです

今年のヤンニョンはのりが多めでねっとりしてます

イイ感じにみえます

ヤンニョンをまぶしたら出来上がり

ジプロックにどんどん入れていきます

そうして

出来上がり

6等分して一かごが一人分

今年は60㌔だったのでひとり10㌔分！

食べごろはもうちょっと先です

今年も達成感に満たされました

片付いた後のこういう状態を見ると

それはさら増長するのでした

先日天日干ししておいた白菜を

今日は塩漬けしました！

白菜重量の５％の塩をまぶします

根元にすり込むのです、一つずつ！！

それを

４％濃度の塩水に浸しておきます。

これを

白菜なんと

60㌔分！！

ただひたすらにまぶしまぶし

すべてすり込んだところで

塩水作り！

5㌔ずつに分けてビニールに入れた塩白菜に投入します

10袋、合計50㌔を予想していたら

10㌔オーバー。

過去最高量！

この作業に

なんと

3時間！

5時半過ぎに完了

塩だらけのキッチンとダイニングテーブルを片付けて

10㌔オーバー分の材料の買い足しに走りました

唐辛子とりんごを追加。

そして

ストーブでおかゆ作り

1時間ほど煮て

さらに小麦粉を追加。

これがノリの役目を果たすのです

ここに

これを投入

すると・・・・

入りきらないいいいいいいいい

ので

数回に分けて入れて火を通し

赤いノリの出来上がり

さあて

明日は本漬けです！！

 

 

 

最近に珍しく一日雨でしたね

今日は

ほぼ一日家の中にいました 😆

明日の用意のための買い物に一度出ただけです

家にいましたが

小さな感動がいくつかありました。

まずは

半日ちょっとかけて

ティータイムサロンの準備と画像の編集をしました。

今回は

背骨の深追いをしていきます！！

どんな内容かと言いますと・・・

背骨の形状と各位置の可動域の認識⇒体感しましょう！

姿勢をとる時に大切にしたいポイント⇒今回は頸部！

ヨガによくあるポーズのでの注意点⇒実践してみます！

そして

背骨の意識で自分自身とそして相手への気持ちがどう変わるか⇒アレクサンダーTC

満載なので

おさまりきらなかった場合は次回に回します

ぜひお楽しみに！

と、このまとめが出来たことに達成感でした。

 

あとはテレビと新聞ネタなのですが

今日は3つの番組見ました

まずは

Eテレ２つ

心の時代　それでも生きる　コヘレトの言葉

https://www.youtube.com/watch?v=TNhtEYfPVTI

コヘレトの言葉が何節か引用されました

愚か者は手をつかねてその身を食いつぶす。片手を満たして、憩いを得るのは両手を満たして、なお労苦するよりも良い。それは風を追うようなことだ。

慰めを得たいばかりに奔走すると、相手を虐げることになる。それならば、両手に満たすよりも片手の物で満足することが最善ではないか、となります。はたして、どこが人間にとっての落ち着きどころなのか？

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

この言葉も何だか身に沁みますが

解説する方の言葉の巧みさに感心しました

名文とは

どこで誰が引用するかで心への響き方が変わりますね

そのままテレビをつけておいたら

緒方貞子さんの追悼記念シンポジウムというのがやっていて

緒方さんを深く知る方がパネリストで、彼女の人柄、行動力、信念を語っていました

難民救済のためにそれまでの常道から脱して決断行為し

その後日本の人道支援のありかたの指標にも影響を与えるまでになったのだそうです

小さな巨人といわれる勇ましい姿が思い浮かびました。

それから

夜は

NHKスペシャル

千住博さんが6年かけて高野山の襖絵を完成させる様子を見ました

これを見て感動した私は

高野山に行く目的が一つ増えました！

それから最後はこの人

はやぶさ２のプロジェクトマネージャー津田雄一さんのことが新聞に特集されてました

はやぶさは6年かけた旅の目的を達成し

なお今現在は別の小惑星を目指して飛行中で到着は10年後なのだそうです

数年単位のプロジェクトの結果を残すための決断とはどんな心境なんだろう

日本のエリート中のエリートが終結したチームのトップってどんな人なんだろう

これは

想像するしかないです、、、

素晴らしい人材が世界にはいる

自分と比べようもないくらいに。

自分の周囲にも。

それを知りながら

そこに虐げられずに

コヘレトのいうように

自分に与えられた義務を

明日も果たしていきます

 

今週の風景

月曜日は一人スキー

人がいない・・・

ゲレンデは大変にいい状態でした

次

家です。

ここのところの晴天で

大根はカラカラに乾きました

昨日も良い天気でしたね

レッスンの前のウォーミングアップに近くを散歩

寒いけど心地よい冬空！

あ

ティータイムサロンの準備もしていますよ

そして今日！

晴天を利用して

白菜の天日干ししました

まずは白菜を4分の１から６分の１に切って洗い

それを一つずつ並べて天日に当てます

切って

洗って

干す

これを

繰り返し

繰り返し

繰り返し

ただひたすらに、です

その時間

なんと

2時間20分！

そうしてようやく

23玉分が完了

家に在るものありったけ使っております。

今年も50㌔が目標！

美味しくなってね～

 

 

 

昨日の朝ごはん

毎日毎日白菜と大根が並ぶ

3食すべてでとっている。飽きない私。

母が作った（というか干しただけだけど）切り干し大根を戻して煮たら美味しかったので

自分でも干してみた

ノーマルな切り方と

イチョウ切りでも二かご干した

大根3本分切って干してみた

天気良好

一日経過したら

イチョウ切りははりはり醤油漬けにもなる。

干すのが好き。

この白菜の塩漬けも一日干してから。

今日の煮物の大根も干してから

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今日は

この春に市の講座で行うレッスンの内容を決めました。

ダイエットのための栄養学とヨガ

このタイトルで5月、6月に行う予定です。

夕方、開催予定の公民館に行って自分のパソコンがプロジェクターに反映できるものかどうか確認もしてきました。

それから

今年は可児市の2か所の公民館から講座の依頼もいただいています。

今継続中のレッスンの体験講座も開催していきます。

今年も

運動の習慣、体を動かす気持ちよさ、快適さを今年も出来る限りお伝えしていきます！

 

岐阜県では緊急事態宣言が発せられています

不要不急の外出は控える必要があるかと思いますが

最低限の運動は必要です

以下、京都の山本先生からの情報をシェアします

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自粛に伴う運動・活動不足の「健康二次被害」
筑波大学久野研究室が研究報告をまとめた内容を抜粋引用

①
運動不足⇒ 免疫力低下 感染や 重症化しやすい 状態に

②
運動習慣がある人
⇒
市中感染症リスクが ３１％低減
⇒
感染症による 死亡（主に肺炎）のリスクは ３７％減少

 

コロナ自粛と高齢者の認知、身体的健康
①
２０２０年１１月の段階で、
高齢者の
認知機能低下 が２０２０年５月時の ４倍増
（約４０％低下傾向）
②
高齢者の 要介護度 が全国的に悪化（前年比で ２３％増
③
フレイル者の増加：高齢者の 歩行速度の低下の割合 ３．４倍増
口腔機能の低下（咀嚼、嚥下）
３．７倍増
筋肉量、握力、活舌の低下

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出来ないことと出来る事

これを精査していけば

窮屈さはなくなっていくと思います！

今年も体を楽しみましょう！