カテゴリー: 日記

昨日のティータイムサロンでの質問です

「ハムやソーセージには添加物が入っていると思いますがそれはどうなんでしょうか」

そうですねえ

確かに入っています

亜硝酸ナトリウム

ソルビン酸

リン酸塩・・・・

これに関しては

入っているから危険性がある

という意見と

一般的な摂取量は人体に影響を及ぼすものではない

と色々です

この問題

トランス脂肪酸やショートニングも同じですね

マーガリンや市販のクッキーやケーキ等に含まれてます

これは

摂取するリスクは０でない

ということですね

ですので０にしたいという方は控えられたらいいと思います

 

これって

今のコロナの問題と同様だと思います

机やスイッチ類の消毒、マットやボールの消毒等、誰かが触れた可能性があって、その人が陽性者かもしれないという可能性が０ではないからするんですよね

実際にはそれによる感染というのは

ものすごーーーーーーく低い確率だけど

でも

０ではない

だから消毒する。

もっと言うと

外出したら交通事故にあう確率は0ではない

だけど

買い物に出かけるし散歩にも行きます

なぜか

事故にあう心配をして家に居続けるより、それによって得られるものの方が大きいからです

コロナで外出を自粛されている方もいるし、GoTOキャンペーン使わなきゃ損損！という方もいます

これは

双方にプラス面とマイナス面がありますよね

どちらが正解か決着がつかない問題です

ハムにもソーセージにもたんぱく質をとれるという利点がある

さらに

腐りにくく便利に使えて朝ご飯に欠かせない！というかたもみえるでしょう

そのプラス面と

決して０ではない添加物というマイナス面

添加物の問題は統計学的にも考えるべきだけど

それを踏まえたとしても

心理的な問題も左右しますのではっきりと白黒はつけることは出来ないのです

どんなに安全だといわれてもヤなものはヤ！ってこともありますし

 

昨日5年ぶりくらいに一緒にお茶をした女性がいました

彼女は

自分でやりたいと思っている仕事があります

ただ今は

子供たちのため、家計の為に別の仕事をされています

昨日話をしたら

まだその時と同じようにその仕事に飛び込みたい思いがあるけど出来ないでいる

ということを話してくれました

この少なくとも5年ほど思いが変わらないのはなぜなんだろう？？

私は聞いてみました

「何がそれを止めているんだろうね」って。

そうしたら

「怖いんです」って言われました。

何が怖さの原因になっているんだろうと聞いたら

しばらく考えてみえました

私はトイレに立って帰ってきてからもう一度聞きました

そうしたら彼女う～んと考えた末に

そういえば・・・

「(自分が知っている)たくさんのイイ結果の中に2件だけ(自分が)マイナスだと思える結果が出たことがあると聞いたことがあるからです」

と言われました

彼女はきっと

とても真面目な方なんです

・・・・・・・・・・・・・・・・・・

リスクは0ではない

これはヨガでも同じこと

ヨガをしたら

「目まいがした、腰や肩が痛くなった、興奮して眠れなかった」

という方もみえます

でもそうでない効果の方がずっと多い

だから私は続けています

 

食事の選択から今日の行動まで、いつも私たちはリスクを背負って生きている

いつの日か最後の日を迎えるという最大のリスクを背負って。

でも大丈夫

自分にとってのマイナスと思えるそのリスクは

最後にできる利他の行為なのです！

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昨日庭にできたというフェイジョアの実を皆さんに持ってきてくださった方がみえました

我が家にも木はあるのです、が。

花すら珍しい状態です

 

今日は

対面でのティータイムサロン

小泉でのレッスンの後に行いました

今日参加いただいた皆さまの朝食写真一部です～

ウフフ

こっそり私の今日のも混ざっています～

今まで参加してくださった方からも感想をいただいてます

皆さんそれぞれに食事の工夫が始まっているようです

私は

知識があって、迷いが減ったら

食事の楽しみはグッと増すと思うのです

どうか

食事を楽しんでくださいね

 

メール上でも感想をいただいてます

こんばんは。
いつもありがとうございます。今日は特に｢栄養学｣の講義とっても楽しい時間でした。久しぶりに学生気分になれました。先生の内に秘めた静かなパワフルさが素敵でした。
次回も楽しみにしています。ヨガ　もなかなか思うようにいきませんが、でも毎回楽しみにしています。これからもよろしくお願いします😃

 

ありがとうございましおでこで見ると視野がうんと広がります。おでこに目をつけたいくらいです(@_@)
今日は、色々動いた後に片足バランスの安定感が全然違ってビックリしました。
ありがとうございました<(_ _)>

動物性タンパク質のことは…無理なダイエットでしばらく野菜中心の食事をしていたので、お魚はまだしもお肉の油っこい味や香りが苦手になってしまいました。
でも、ティータイムサロンのお話でお肉を食べないと体ができないことを再認識したので、何かに入れちゃったり混ぜちゃったりして少しでも食べようと思っています。

来月もよろしくお願いします♩

苦手なお肉を無理に食べなくても大丈夫ですよ。他の物でまかなえます！！

 

身体はいつもくるおしいほどに内部で栄養を分け合い、必要なものは貯蔵して不要なものは外に出し

最善の方法で身体を維持しているのです

日々破壊の方向に崩れ行く身体を

誰にも悟られずに(時々わかっちゃうけどっ)

なんの変化もないかのように維持している

それはもう

頭下がりまくりですっ

 

私たちにできることは

その働きの邪魔にならないことくらいなのかもしれないです～

今日は

症状から見たホルモンの読み解き

というのを分子栄養学の先生より学びました

午後3時間ほどかけて。

症状とは

更年期、睡眠障害、慢性疲労、副腎疲労

の4つです

これらの症状に対して自助できることは何か

主に食事を通して。

出来ること

あるんです！！

先日の日曜は周期的な女性の体の変化を通してホルモンの働きを学んだので

重なるところがあり、理解しやすかったです

今日

その時の写真が届きました

全国でAyogaを実践している皆さんと

今までよりぐ~~んと楽に参加できる！！学びの機会が有り難いです

質問のチャンスもあり疑問点も解消しました。

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今日の写真は

朝から活躍するせいろ

下の段と

上の段

あと

散歩中に金木犀の巨木が

一年で

今が最も香りを楽しむ散歩が出来るとき

過去の同じ時期の

様々な記憶を思い出しながら・・・

オンラインでの学びが続いています

今日は

【女性の体の周期の変化】

というテーマでした。

生理中から閉経、更年期に渡るホルモンの放出の変化とそれに伴う心身の変化

そしてその対処法を学びました。

女性には年齢に応じた体のケアの方法がある

身体の中で起こていることを知ること

そして

その時々で手当ての仕方がいくつかあると知ること

それは

安心につながります

これはまたサロン等でゆっくりお話ししていきたいと思います。

もう一つ

ヨガのオンライン合宿の振り返りを持つ時間を先生が設けてくださったので参加。

皆の前で恥ずかしながらも、自分が合宿で学んだこととそれを生かしてレッスンをしていることを先生に聞いていただきました

先生は

私の話を聞いて根本的にある私の課題を見抜いてくださいました。

レッスンに参加される皆さんの

結果としての今の体の状態ををどう見ているのか？

目的を達しようとすることが逆効果になっていないか？

お一人お一人の脳の働きを考えたら、どのようなことが最善なのか？

そんな課題です

先生との話は

いつも私のプラス方向への問いかけを与えてくれます

それは決して具体的ではないのだけど

でも

的確なのです。

「ヒトは皆、最善を尽くしてそこに在る」

「見えている結果だけを変えても意味がない」

そういうことって

レッスンだけじゃなく対人関係でも重要なこと

なんだか

心地よく人格の軌道修正されてるような感覚でした！

 

さて

今日は寒かったですね～

数日前、庭にやっと咲いたバラ

嬉しくて写真を撮ったけど今日はもう跡形もなく・・・

散歩の途中で見えた乗鞍には雪が！

講習の前に散歩しました

夕方、もう一度散歩に出かけて帰宅したら

農家の玄関になっていた！！

明日はさつまいも洗いの日になりそう。。。

人格変わったので文句言いません((笑))

朝日地球会議で

この二人が対談してました

中村桂子さん

https://www.businessinsider.jp/post-207613

多和田葉子さん

https://www.tokyo-np.co.jp/article/33282

多和田さんはドイツ在住で

二方ともメルケル首相のコロナ対応を高く評価していました

この二人は専門は全く違いますが

互いの話に大いに触発されている様子でした

多和田さんが言葉の身体性は人間だけじゃなく犬や猫の反応にも現れますよ

と話すと

中村さんは「時間を共有していると感じますね～」

とか

中村さんが説明する

〝ウイルスの特性〟を聞いた多和田さんは

「自然科学は詩ですね～」と返したり。

反応の仕方が一般的じゃあないですけどっ

でも共感しあっていました

その共感しあっているとわかる波紋のようなものは遠くで聞いている私にも響いてきました・・・

それこそが言葉の持つ

身体性

オンラインでも実感できましたよ！

 

ウイルスの特性という面で考えたら

ウイルスはその誕生が生命誕生に近い40億年、30億年前なのだそうです

その10億年後に魚類が誕生し

さらに生命は4億年かけて海から陸へ上がってきた

そして

人類の誕生は約20万年前です。

こういう時間軸でみたら、ウイルスってもはやヒトがちゃっちゃと抗えるものではないよなぁ　と思えます

また

DNAを持つウイルスも私たちヒトと同様、移動せずにはいられないものなのだそうです

そういう特性がある。

それに

ヒトのDNAの８％はウイルスなのだそうで(？)まあ共存しているんですね

胎盤はウイルスが由来なのだそうですし

当然ウイルスも悪玉一辺倒ではないわけです。

こうやって

はやりものだから急に注目するわけなんですが

その存在を知るほどに

それを理解するほどに

それに対する受容が出来ます

かっこよく言うと

赦せる、というか

あ

これはヒト中心の高圧的な言い方ですね(っということにも気づけます)

 

多和田さんが言うように

例えば原発の問題は

地震が起こったから一気にマイナスに働いたというように誰もがとらえるけど

原発を建てたその瞬間から

プラスもマイナスも同時に在ったのですよね、利便性とそうして危険性と。

それが3.11で露になったということ。

ウイルスの存在にはプラスマイナスもなく

いつでも人間世界に入り込んで蔓延する、そうなる運命があったに過ぎない。

そしてそれが現実となったその時に

人間社会の中にもともとあったプラスとマイナスがパンドラの箱を開けるように露呈してしまった

プラスとマイナスって表裏一体

今の自分の環境の見方はどうだろうかと考えます

コロナウイルスよりもっともっと人にとって脅威となるウイルスが出てくるかもしれない

それに限らず

いつ天災が

いつ病気が

いつ事故が起こるかわからない

そんな不安定な環境のなかに私たちはいるのです

今に始まったことでなく

今までもずっとずっとそうだったのですよね

そして

私たち自身の体も辛うじて固体を保っている不安定な流動体そのものです

そう今思えることは

決してマイナスではないのだと思えるのです

 

多和田さんの本読んでみよう～

 

 

 

買った蒸し器に不備があったので

またまた美濃焼団地に向かう。

交換してもらいに。

店員さんはキチンと対応してくださり気持ちよく交換終了。

行ったついでにそこから散歩

団地をおりてリカマンのところで引き返し

そこから今度は緑台の団地へ。

丸二日間降った雨はやみ

晴れ間の到来をうかがわせるような空

5時前から1時間の散歩。6時はもう暗くて肌寒い

 

それが打って変わって本日日曜の朝は快晴！！

池田グランドへ行く道

日中は暑さが戻ってきていました

午後は

朝日地球会議をオンライン視聴

いろんなテーマ、いろんな分野のプロフェッショナルの討論を聞きました

https://www.asahi.com/eco/awf/

落合陽一さんがトップで出ていたので

即座に視聴予約していたのです

やはり

期待通りの落合論が聞けました

落合さんは現状を客観的に、冷静に、なおかつ問題を鋭く見抜く力に長けています

頭の回転が超早～

確か32歳なんですよね

分析力だけでなく

メディアアーティストとしてのアイデアを実現する力、行動力も兼ね備えている人です

何を問われても

バキバキ明快に即座に答えるのでいつも圧倒されます、しかも説得力アリで。

面白かったなあ、と思ったその勢いで

聞くはずのなかったその後の3つの討論も聞いちゃった。

これはオンライン教育の現状、課題、可能性の話

ネット学校で16000人の生徒を持つ学校の取り組みと

広島県の教育長が県独自に行う教育改革を紹介していました

教育への熱意がよくよく伝わってきました

教育長の

「出来るはずがない」という思いこそ最大の障壁

子供は私たちの取り組みを見ています

という言葉が印象的でした

 

毎年やっているみたいだけど私は初視聴。

オンラインでは始めてなのかな？

オリンピックは開催すべきかそうでないのか、と辻仁成さんとIOCの方との討論とか

SDGISに自分なりに取り組むのんちゃんとか出てきて

コロナという問題がある今だからこそ、の話に聞きごたえがありました

あと4日間続きますよ

今からでも申し込めると思います～

無料です！

先月からせいろが欲しくて色々物色してました

そして今日

ついでのように寄った織部本店で

買っちゃいました！！

21センチの直径

いざという時のための(！？)2段式です

蒸し料理の充実なるかな～

そしてそしてもう一つ欲しかったのが

おひつ

この店には陶器のおひつがあったのです

おひつと言えば木製の漆の・・・

こういうやつを思い浮かべますが

今日見つけたのは

伊賀焼のでした

残りご飯を美味しく保存するために買いたかったのですが

これは

そのまま電子レンジで美味しくご飯を温め直せるのだそうです

さらに

本体を水に1分浸して水を含ませてからだと、蒸し料理もうまくいきますよー

というようなことが書かれていました

付属品として、すのこが付いています

手触りはザラっとしてます、蓋部分も・・・

蒸し料理も出来ますよ、と店の人に聞いて

迷いはなくなりました

https://www.igamono.co.jp/product/tochin.html

保冷効果もあるそうです

楽しみだなア

 

そうそう

今日から3日間のみのようですよ

この3日間は

店内商品は3割引き

さらに美濃焼GOの割引も適用されるので

ダブル割引のお値段で買えますよ！

知らずに行ったので

とても得した気分で帰ってきました～

市外の方でももちろんOKです

 

http://www2.nhk.or.jp/hensei/program/p.cgi?area=001&date=2020-10-03&ch=31&eid=12630&f=6486

落合陽一さんの出る番組はすぐチェックしちゃいます

今日の対談の相手は台湾政府ののデジタル担当トップの

オードリー・タンさん

この人かなり頭のいい人です

https://www.huffingtonpost.jp/entry/story_jp_5f2117c0c5b66859f1f3c152

こんな二人が対談した番組が夜のEテレでやっていました

目をパッチリ開けて見ました

メモしながらっ

 

ファッションの話

今後の経済の話

民主主義はテクノロジーによって高まる、選挙の投票率の上げかた

などなど

特に

「金儲けと価値ある仕事は違う、GDPは豊かさの指標にならない」

「今後の10年でSDGSが実現に近づき、生きるために必要なものを全人類に行き渡らせられたらいい」

という未来の展望も語っていました

30代の二人の天才が

企業でなく公的な立場にあって社会への提言をしたり、夢のような計画を実現していることは

とっても頼もしい！！

自分の行動へのモチベーションにもなります

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

さて

昨日、今日と明日は一人生活です

ので

一汁一菜な食卓です

今朝の食事

左のお椀は味噌汁です

見えないけどっ

ありったけの野菜ときのこと豚肉も入っています

これをを昼も夜もいただきました

昼と夜はここに鯖が加わりましたけど

ああ

らくちん～

あと一人のお楽しみに

久しぶりにケーキを～

昨日の残りの

半分です(笑い)

今、多治見の飲食店はキャンペーン中

500円以上で200円引きになります

が

申告しないと値引きしてくれないそうです

あ

少なくともグランディール(写真のケーキ屋さん)は、です。

この店にお勤めのご近所の方が教えてくれましたよ

皆さんはお忘れなく～

 

 

 

 

A-yogaの合宿

今年は家にいながらのリモート講義となりました

いつもなら

東山のホテルで総勢100名ほどでの対面講義ですが

今年はオンライン。

先生を真近に見ることが出来るし、画面共有(資料の画面)もズムーズで見やすく

集中して聞けたのがよかったところ。

先生の工夫で

具体的な体の観察やグループワークによる体感も出来て臨場感もアリ

これは

オンライン毎年でもいいかも！と思えました。

午前中の講義では

効果を出すための動き方の見直しが出来ました

午後は

ヨガの心理的側面への効果を上げるための瞑想に近い誘導法を学びました

2013年からAヨガの認定インストラクターになるための学びを始めましたが

先生の言っていることは一貫してます

それは

「身体へどんな刺激を送るのか、

その刺激の入力情報を変えることが重要」

ということ

特に

触感と関節の位置感

これを今回も叩き込まれました！！

運動能力を上げるためにも

そして

心理的な効果を上げるためにもそれは必要なんです！

実は

脳のレベルでは

思考と運動はよく似ているのです！！

まずは

放出されるホルモンが同じ。

思考するとき、スポーツするときの集中状態の時は双方ともドーパミンが分泌されます

また双方の注意警戒時はノルアドレナリンが分泌される

そしてもう一つは

機能的なこと

物事を考えるときも運動時も、目的に向けてもてる情報を選りすぐって操作して適切な出力をしています

例えば

今日の夕ご飯何にしようかな～とメニューを思考するときに、自分に出来ないものは作ろうとしないし(当たり前ですが)

また

どのような力加減でごみをゴミ箱に放り投げればうまくホールインワンするのか脳は瞬時に判断しています

このような作業って脳に蓄積された記憶、ワーキングメモリーを材料にしてそれを出力しているという意味で確かに似ています

脳にインプットされた情報、過去に入力された知恵や動き

これを材料にして私たちは思考し、動きます

だから

このワーキングメモリーこそ大事で

ここが豊かであれば

出力も豊かなのです

出口先生の言葉からたびたび歴史の出来事や人物が出てくることで独自のユニークな話になるのは

膨大な入力情報があるからですよね。

動きの質を上げるには

様々な感覚を脳にいれること

この時に特に触覚情報が重要になります！

また

豊かな思考って

ストレス耐性も上げます。多角的に問題を見れますもんね。

なんと

そこにも皮膚感覚の情報(触)の多さがポイントになってくる

これは

意外な事実ではないでしょうか！！

プロスポーツ選手のトレーナーでもある邦子先生によると

ストレス耐性のある選手は

怪我の治癒力も早いのだそうです！

運動機能と思考回路は相関がある

それらは脳の中で類似している回路だから

ヨガの動きや呼吸によって心理的な効果が期待できるのはそういうことです

皮膚が動いているからなんです

それを脳でメモリーしているからなんです

地味に。

動きが心を変える

それを

決して神秘的でなく

科学的に納得できた今日の講義でした

実践していきますね！